Som i de fleste spil drejer det sig også i poker om at vinde. Ligegyldigt, om du spiller for sjov eller for penge, sætter poker dine færdigheder og strategiske evner på prøve. Der er mange forskellige pokerspil, men de følger alle de samme grundregler: Spillere bidrager til en 'pot', som indeholder jetoner eller jetoner, der repræsenterer rigtige penge. Spillere får uddelt kort (en 'hånd'), hvoraf nogle eller alle er skjulte. Indsatser foretages i betting-omgange efter kortenes styrke. Når betting-omgangene er forbi, vinder enten spilleren med den bedste hånd eller den sidste spiller, der er tilbage, efter at alle andre har foldet. Ligegyldigt, hvilken type poker du spiller, er det afgørende, at du kender kortspillet og hændernes rangorden.